Grill

Velg riktig grill

Bekjentskaper har blitt satt på spill og fester har sporet ut på grunn av det evige spørsmålet – hvilken grill er den beste? Vi tør ikke helt å kaste oss inn i krigen, så vi overlater valget til deg. Det vi derimot kan gjøre, er å gi deg noen fordeler med de ulike metodene som kan gjøre valget enklere når du skal kjøpe en ny grill.

Kullgrill - grilltønne, kulegrill, kamado eller bærbar kullgrill

Kullgriller er det absolutt vanligste å bruke og gir maten den karakteristiske røykgrillsmaken mange er ute etter. De er enkle å bruke og finnes i flere størrelser og prisklasser fra billig til dyrt. Kullgriller brenner med kull eller briketter som tennes med hjelp av tennvæske eller annet utstyr. Fordi en kullgrill gir fra seg røyk, vil du som griller sannsynligvis lukte litt som brann etterpå, og du må tenke på å ta hånd om aske og sot når grillen skal rengjøres.

Gassgrill - stor eller liten gassgrill

Gassgriller har de siste årene blitt veldig populære, og vi forstår hvorfor. Du kan grille året rundt uansett vær og vind og få grillen raskt tent uten å måtte håndtere kull og brennvæske. Med et enkelt knappetrykk kan du styre varmen med en konvensjonell varmeregulator. Mulighetene for finjustering er uendelige, og du kan bestemme nøyaktig hvordan kjøttstykket ditt skal tilberedes. Det finnes gassgriller i forskjellige størrelser og utførelser, og du kan velge mellom griller med én eller flere brennere, avhengig av formål og budsjett.

Kamado - grill eller røyking i en kamadogrill

Denne grilltypen stammer fra Japan, der kamado rett og slett betyr komfyr. Kamado er en keramisk grill med optimal isolasjon og effektivitet, noe som gjør at den passer perfekt for både røyking ved lav varme og grilling ved høye temperaturer. En annen fordel med en kamadogrill er at den, med sin keramiske konstruksjon, er i prinsippet helt selv-rengjørende. Tar man godt vare på kamadogrillen sin, er den laget for å vare lenge og blir derfor billigere på sikt.

Elektrisk grill

Bor du i leilighet og savner grilling? Har den strenge sameieforeningen sagt nei til kullgrill på balkongen? Vel, de har faktisk helt rett, fordi du risikerer å sette fyr på hele bygningen. De fleste foreninger har imidlertid ikke noe problem med en kraftig elektrisk grill som du enkelt kan ta ut på balkongen når lysten melder seg. Noen modeller har også mobilovervåket temperaturkontroll, som gir deg store fordeler i grillingen.